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北京高校学生食堂成本核算指导标准

一、总则

第一条【制定目的】

为规范北京高校学生食堂成本核算工作，提高资源利用效率，保障学生餐饮服务质量，根据《中华人民共和国预算法》《中华人民共和国高等教育法》《高等学校财务制度》及北京市相关文件规定，结合高校食堂运营实际，制定本标准。

第二条【制定依据】

本标准依据以下文件制定：

《中华人民共和国预算法》

《中华人民共和国高等教育法》

《高等学校财务制度》

《北京市高校后勤管理暂行规定》

《高校学生食堂成本核算管理办法》

国家发展和改革委员会、财政部《关于规范高校食堂成本核算的指导意见》

第三条【适用范围】

本标准适用于北京市内所有普通高等学校、高等职业院