原创力文档- 1
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- 2026-04-22 发布于山东
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（考试时间：75分钟满分：100分）
一、单项选择题（每题3分，共42分）
2+3+
1.苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe，在空气中易转变为Fe。若榨汁时加入维生素C，可
有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有
A.还原性B.氧化性C.碱性D.酸性
【答案】A
【解析】
【详解】在空气中，氧气能够把
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