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肉联厂内部质量审核手册

1.第一章总则

1.1审核目的与范围

1.2审核原则与程序

1.3审核组织与职责

1.4审核文件与记录管理

2.第二章审核准备

2.1审核计划与安排

2.2审核人员培训与资格

2.3审核工具与资源准备

2.4审核现场准备工作

3.第三章审核实施

3.1审核方案与实施步骤

3.2审核记录与报告收集

3.3审核发现与记录

3.4审核结论与反馈

4.第四章审核结果与管理

4.1审核结果分析与评价

4.2不符合项处理与纠正

4.3审核改进建议与跟踪

4.4审核结果的归档与通报

5.第五章质量管理体系运行

5.1管理体系要素运行情况

5.2产品生产与过程控制

5.3质量检验与检测管理

5.4质量信息与数据分析

6.第六章不符合项与纠正措施

6.1不符合项的分类与判定

6.2不符合项的调查与分析

6.3纠正措施的制定与实施

6.4纠正措施的验证与确认

7.第七章审核的持续改进

7.1审核结果的利用与反馈

7.2管理体系的持续改进机制

7.3审核活动的定期回顾与更新

8.第八章附则

8.1适用范围与执行标准

8.2审核的保密与信息安全

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