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- 2026-04-23 发布于上海
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运动营养师考试试卷(总分100分)
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
以下哪种营养素是运动人群肌肉修复的主要原料?
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
答案:B
解析:蛋白质是构成肌肉组织的基本成分,其分解产生的氨基酸是肌肉修复和合成的原料(如肌原纤维蛋白的合成)。碳水化合物主要功能是供能(尤其是高强度运动),脂肪是长时间低强度运动的供能来源,维生素主要参与代谢调节而非结构构建,因此选B。
马拉松运动员在比赛中最主要的供能系统是?
A.ATP-磷酸肌酸系统(CP系统)
B.糖酵解系统
C.有氧氧化系统
D.无氧代谢系统
答案:C
解析:马拉松属于长时间(2小时以上)、低至中等强度的运动,主要依赖有氧氧化系统(通过分解碳水化合物、脂肪甚至蛋白质产生ATP)。CP系统供能时间仅8-10秒,糖酵解系统供能约1-3分钟,无氧代谢系统是糖酵解的别称,因此选C。
运动后补糖的最佳时间窗口是?
A.运动结束后30分钟内
B.运动结束后2小时内
C.运动结束后4小时内
D.运动结束后6小时内
答案:A
解析:运动后30分钟内,肌肉糖原合成酶活性最高,此时补充快吸收碳水化合物(如葡萄糖、麦芽糖)可快速恢复糖原储备。超过30分钟后,合成效率逐渐下降,因此最佳时间窗口是30分钟内,选A。
力量训练者每日蛋白质推荐摄入量为?
A.0.8-1.2g/kg
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