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客房服务标准与卫生操作手册（执行版）

第1章客房服务基础规范

1.1岗位职责与岗位关系

客房主管需每日核查各楼层客房清洁进度，确保无空房滞留超过4小时，并记录异常时段以便后续跟进，同时监控保洁员出勤率，确保全员在岗率不低于95%。楼层主管应每日上午8:30前完成各楼层客史档案的核对与更新，确保前台接待时能准确提供客人姓名及偏好，杜绝因信息缺失导致的误送或拒接现象。

客房服务员必须严格执行“一客一换”制度，在入住登记后30分钟内完成首次清洁，若客人中途离店，必须在15分钟内完成二次清洁并恢复至入住状态。保洁组长需每日下午14:00前完成所有楼层公共区域（如卫