2025年粮油保管员中级试题及答案.docx

低于粮温B.外界湿度低于粮堆平衡湿度C.外界风速＞5m/sD.粮堆水分均匀7.储粮微生物控制的关键措施有

低于粮温B.外界湿度低于粮堆平衡湿度C.外界风速＞5m/sD.粮堆水分均匀7.储粮微生物控制的关键措施有()。A.降低粮温B.减少粮堆空隙度C.控制水分D.保持

空仓进行高温消毒(50℃以上持续48小时)；③化学防治：更换药剂(如改用二氧化碳气调，浓度≥75%持续15天)，或采用磷化氢+二氧化碳混合熏蒸(降低抗性)；④监

杂质正常减少等导致的损耗，事故损耗不计入合理范围。()10.脂肪酸值是判断稻谷新鲜度的重要指标，值越高说明稻谷陈化越严重。()四、简答题(每题6分，共30分)1

3℃)、