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最新个人年度食品安全工作总结

个人年度食品安全工作总结

一、工作概述

2023年度，本人严格遵循国家食品安全法律法规，认真履行食品安全监管职责，以保障人民群众饮食安全为根本目标，全面开展各项食品安全监管工作。本年度共参与食品安全监督检查X次，检查食品生产经营单位X家次，发现并督促整改食品安全隐患X处，处理食品安全投诉举报X起，有效保障了辖区内的食品安全形势稳定向好。

二、主要工作内容及成效

（一）日常监管工作

1.常规检查情况

-全年开展食品安全日常检查X次，覆盖辖区内X家食品生产企业、X家食品经营单位、X家餐饮服务单位

-重点检查了食品生产企业的原料采购、生产过程控制、产品检验等关键环节，检查覆盖率100%

-对食品销售单位的进货查验、储存条件、销售记录等进行了全面检查，发现问题X处，整改率100%

-检查餐饮服务单位卫生条件、餐具消毒、从业人员健康等环节，下达整改通知书X份

2.专项检查行动

-开展春季学校食品安全专项检查，检查学校食堂X家，发现问题X处，整改率100%

-组织夏季食品安全专项整治行动，重点检查冷饮、熟食等高风险食品，检查单位X家

-参与中秋、国庆等节假日期间食品安全保障工作，检查重点单位X家，确保节日期间食品安全

-开展农