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公共营养师（四级）核心考点试题（附答案）.docxVIP

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  • 2026-04-23 发布于四川
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公共营养师（四级）核心考点试题（附答案）.docx

    公共营养师（四级）核心考点试题（附答案）

    1.试题一：以下哪种食物中蛋白质的生物价值最高？

    A.鸡蛋

    B.牛奶

    C.大豆

    D.玉米

    答案：A

    2.试题二：以下哪种维生素能够促进铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素B2

    C.维生素C

    D.维生素E

    答案：C

    3.试题三：下列哪种矿物质对骨骼和牙齿的发育有重要作用？

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.硒

    答案：A

    4.试题四：以下哪种食物中富含膳食纤维？

    A.粗粮

    B.精细粮

    C.肉类

    D.蔬菜

    答案：A

    5.试题五：下列哪种营养素能够提高身体免疫力？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素

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