2026烘焙食品消费者洞察报告-库润数据.pptx

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研究方法及样本条件

调研方法

采用线上问卷调研方式,通过库润样本库投放问卷

样本构成

近三个月购买过烘焙产品的用户(包含面包/吐司/欧包等西式烘焙类、蛋糕/甜点/慕斯等甜品类、中式糕点(桃酥、月饼、鲜花饼等)),覆盖全国一线至五线城市,年龄跨度16-60岁,性别比例均衡。回收有效样本967份,确保数据广泛代表性。;

13881321

-5%;

Base=4502

面包/吐司/欧包等西式烘焙类

乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)

饮料(奶茶、咖啡、果汁等)

方便速食(方便面、自热饭、速冻食品)

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