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- 2026-04-24 发布于河北
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食品安全检查记录表
检查时间:年月日
分类检查内容合格不合格
各岗位1、按要求验收进物品质量、数量。
必查内容2、厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况。
3、厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标。
4、重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂。
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