幼儿园健康-食品安全教案.pdfVIP

食品安全

健康

活动目标

•知道要去正规的地方购买食品，不吃三无、过期、变质的食，增强

食品安全意识。

•了解食品包装上的关键信息，知道什么是“三无食品”。

•初步掌握判断“三无食品”和变质食的基本方法。

活动准备

•经验准备：幼儿对“年月日”有一定概念。

•课件准备：“壮壮肚子疼”对话音频及图片；《食品袋的秘密》视频;

“三无食品在哪里”组图；“不能吃的食品”组图。

活动过程

•播放对话音频及图片“壮壮肚子疼”，引导幼儿初步了解保质期的含

义，知道过期的食品不能吃。

——河马壮壮怎么了？（肚子疼）

——壮壮吃了什么肚子疼？（面包）

——这个面包怎么了？鹿鹿医生是怎么说的？（这个面包超过保质期

了）

你知道什么是“保质期”吗?

——为什么超过保质期的食品不能吃？来看看壮壮的面包上有什

么？