2026年预包装考试试题及答案.doc

2026年预包装考试试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.预包装食品的标签上,产品名称必须使用()。

A.俗称

B.商品名

C.标准规定的名称

D.自创名称

2.预包装食品净含量应标注于食品包装的()。

A.任意位置

B.醒目位置

C.底部

D.侧面

3.以下哪种不属于预包装食品()。

A.罐头

B.月饼礼盒

C.鲜肉

D.方便面

4.预包装食品营养标签中,核心营养素不包括()。

A.蛋白质

B.维生素C

C.脂肪

D.钠

5.标签上的生产日期是指()。

A.食品完成包装的日期

B.食品生产结束的日期

C.

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