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文化娱乐场所消防安全指南

第1章消防安全基础概述

第一节火灾的基本概念与危害

火灾是指因燃烧物质发生燃烧或爆炸，导致可燃物、助燃物及燃烧剂发生剧烈氧化反应，并伴随高温、火焰、烟雾及有毒气体释放，从而破坏周围环境、造成人员伤亡或财产损失的现象。在娱乐场所中，燃烧物多为易燃的桌椅、地毯、舞台道具及装饰材料，助燃物为空气中约21%的氧气，助燃剂则是无处不在的氧气，一旦遇明火极易引发连锁反应。火灾的危害具有突发性强、破坏范围广、后果严重且难以完全恢复的特点。据统计，全球每年约有500万人死于火灾，其中80%为因火灾造成的直接人身伤亡。对于娱乐场所而言，火灾不仅会导致现场人员