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茶艺师参考题库及答案.doc

茶艺师参考题库及答案.doc

    茶艺师参考题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.茶艺起源于（）。

    A.中国B.日本C.韩国

    答案：A

    解析：茶艺起源于中国，历史悠久，是中国传统文化的重要组成部分。

    2.绿茶的冲泡水温一般为（）。

    A.80℃左右B.90℃左右C.100℃

    答案：A

    解析：绿茶较嫩，用80℃左右水温冲泡可避免营养成分流失和苦涩味过重。

    3.紫砂壶的创始人是（）。

    A.供春B.时大彬C.陈鸣远

    答案：A

    解析：供春是紫砂壶的创始人，其制作的壶古朴风雅。

    4.茶的故乡是（）。

    A.中国B.印度C.斯里兰卡

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