江苏省扬州市竹西中学2025_2026学年八年级上学期1月期末生物试题（文字版，含答案）.docxVIP

扬州市竹西中学2025-2026学年第一学期八年级期末考试

一、单项选择题：本部分包括35题，每题2分，共计70分。在每题所给的四个选项中，只有一个选项最符合题意。

1.“鉴定食物营养成分”实验中，将花生在纸上按压，发现纸上出现油斑，说含有（?????）

A.淀粉 B.无机盐 C.脂肪 D.蛋白质

2.“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”强调饮食荤素搭配，下列搭配与该理念最相符的是（?????）

A.面条、黄瓜、醋溜白菜 B.米饭、清蒸鲈鱼、凉拌蔬菜

C.馒头、红烧肉、水煮虾 D.米饭、肉末豆腐、烤牛肉串

3.如图是某同学学习人体消化系统后绘制的漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（?????）

A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质

B.“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中将淀粉分解成葡萄糖

C.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系

D.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养物质都能被小肠消化和吸收

4.2025年第36届“5·20”中国学生营养日活动主题为“吃动平衡身心健康”。下列相关描述不符合活动主题的是（?????）

A.青少年饮食要多样化，注重优质蛋白质的补充

B.青少年要在保证营养充足的同时坚持身体锻炼

C.不必吃早餐，所需的营养可以在午餐时补回来

D.青少年的日常饮食要均衡合理，不挑食不偏