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  • 2026-04-24 发布于河北
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幼儿园食堂食品安全管理制度

为保证幼儿园食堂食品安全,保障师生在校食堂的饮食安全,避

免发生火灾或伤害事,预防食品污染事发生,防止食物中毒事件

产生,进一步提高食堂饭菜质量与服务水平,现特制定以下食堂安全、

食品安全卫生管理制度。

一、食品防污染管理制度

1,彻底消灭厨房、仓库、配食间的老鼠、嶂螂、苍蝇和蚊子。

2.食品卫生从业人员必须每年进行健康检查,不得超期使用健康

证明。

3.从业人员工作前必须消毒双手,穿戴整洁的工作

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