课题1-生活中常见的盐备课讲稿.ppt

指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3知识回顾：酸H++酸根离子碱金属离子+OH-盐金属离子+酸根离子

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐

原从水中来，

不敢水中行。

人人都要我，

无我食不成。

(打一物质)食盐

亚硝酸钠

亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。(NaNO2)

名称俗称化学式主要用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱苏打小苏打大理石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉，治疗胃酸过多症补钙剂\建筑材料二、Na2CO3NaHCO3CaCO3Na2CO3NaHCO3CaCO3

1、盐是指含有____离子和____离子的化合物2.食盐的主要成分是____,若误服工业用盐