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五展会蛋糕类配方马卡龙.pdfVIP

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  • 2026-04-27 发布于北京
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五展会蛋糕类配方马卡龙.pdf

    【产品名称】马卡龙

    【所使用的早苗原材料】

    早苗南瓜粉早苗抹茶

    粉早苗紫薯粉早苗芝

    麻粉早苗菠菜粉早苗

    马卡龙蛋白粉早

    苗塔塔粉早苗花生粉

    明治纯黑巧克力明治

    纯白巧克力

    【配方表】

    【配方】(g)A.糖粉···············500早苗【操作过程】

    花生粉···············280早苗芝麻粉···············1.将A部分混合过筛备用。2.将马卡龙蛋白

    70B.早苗马卡龙

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