酒文化试题2及详细答案.docx

酒文化试题2及详细答案

酒文化试题2

(考试时间:40分钟满分:100分)

一、单项选择题(每题4分,共20分)

中国古代被称为“酒圣”的是()

A.李白B.杜康C.陶渊明D.苏轼

下列酒类中,属于发酵酒的是()

A.白酒B.黄酒C.伏特加D.威士忌

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这句诗描写的是哪种酒()

A.黄酒B.葡萄酒C.白酒D.药酒

中国白酒的香型中,以“酱香突出、幽雅细腻”为特点的是()

A.清香型

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档