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- 2026-04-25 发布于浙江
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2025-2026学年第二学期天津中学高二年级第一次阶段性检
测生物试卷
一、单选题
1.人类利用微生物发酵制作食品已经有几千年的历史,下列相关叙述正确的是
()
A.酵母菌、毛霉、曲霉等多种微生物参与了腐乳的制作
B.家庭制作果醋时,发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成
C.家庭制作酸奶时,加入少量抗生素可以避免杂菌污染
D.制作果酒过程中,定时拧松瓶盖为酵母菌发酵提供O2
2.近年来,随着技术更新速度的加快,植物细胞育种也在快速发展。研究人员
发现马铃薯脱毒苗的成苗率和脱毒率与外植体的大小有关,结果如图
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