原创力文档食安升級X永續轉型X數據驅動XAI賦能
打造下一階段供應鏈韌性與競爭力;
目錄
數據驅動．趨勢洞察．轉型行動
04未來展望P.24-27
高度透明的供應鏈
即時監控與決策零時差
食安與永續成為合作門票;
01;台灣食品產業整體規模呈現穩健成長態勢，2025年總產值預估將突破兆元大關，達10,053.5億元。其中，受惠於後疫情時代消費習慣改變，冷凍食品產業表現最為亮眼，不僅產值翻倍，更成為驅動整體產業向上的關鍵引擎，這些數據為我們後續探討產業轉型趨勢奠定了重要的分析基礎。;;;;
智動化生產Automation
投資自動化設備與AI排程，將重複性工
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