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《呋喃酮纯度标准样品》标准立项修订与发展报告

S呋喃酮纯度标准样品发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportonCertifiedReferenceMaterialforPurityofFuraneol(S

摘要

呋喃酮（Furaneol），化学名称为4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，是一种天然存在于草莓、菠萝等水果中的关键风味化合物，因其具有强烈的焦糖、果香和烘焙香气，被广泛应用于食品、烟草、日化香精及医药中间体等领域。随着我国食品添加剂和烟草行业对产品质量与安全要求的不断提升，对呋喃酮纯度检测的准确性和溯源性提出了更高标准。然而，目前国内尚缺乏统一、权威的呋喃酮纯度标准样品，导致不同实验室间的检测结果存在差异，制约了相关产业的质量控制和国际贸易互认。为填补这一空白，依据《中华人民共和国标准化法》和《国家标准样品管理办法》，全国标准样品技术委员会（TC118）正式立项研制《呋喃酮纯度标准样品》（项目编号：S。本报告系统阐述了该标准样品的研制背景、技术路线、关键指标及预期应用价值。项目由中国农业科学院烟草研究所与云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所联合承担，计划周期为24个月。通过采用高纯度原料制备、多实验室联合定值、均匀性检验和稳定性考察等标准化流程，旨