2026年精制盐工专项题库.docxVIP

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精制盐工专项题库

一、单选题（只有一个正确答案）

1.精制盐的生产过程中，主要去除的杂质是？

A.钙、镁离子

B.氯离子

C.钠离子

D.硫酸根

答案：A

解析：钙、镁离子是精制盐中需要去除的主要杂质。

2.精制盐的生产工艺中，采用哪种方法去除杂质？

A.蒸发结晶

B.重力沉降

C.离心分离

D.过滤

答案：A

解析：蒸发结晶是去除杂质和提纯盐的主要工艺过程。

3.精制盐的含水量一般控制在什么范围？

A.0.1%以下

B.1%以下

C.5%以下

D.10%以下

答案：A

解析：精制盐要求含水量低以保证产品质量和储存稳定性。

4.在精制盐的生产中，盐水的浓度通常控制在多少？

A.26%左右

B.30%左右

C.35%左右

D.40%左右

答案：A

解析：盐水浓度控制在26%左右有利于后续结晶操作。

5.精制盐的包装要求不包括？

A.防潮

B.防虫

C.防火

D.密封

答案：C

解析：防虫、防潮和密封是包装的基本要求，防火不是主要考虑因素。

6.精制盐的国家标准中，氯化钠含量应不低于？

A.97%

B.98%

C.99%

D.99.5%

答案：B

解析：国家规定精制盐中氯化钠含量不得低于98%。

7.精制盐的生产中，用于去除悬浮物的设备是？

A.过滤器