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进口食品追溯管理安全隐患排查整治方案

一、总则

1.1编制目的

为切实强化进口食品全链条追溯管理能力，系统识别、精准定位、有效消除追溯体系运行中存在的结构性风险与操作性隐患，全面提升进口食品质量安全监管效能和应急响应水平，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国海关法》《国务院关于加强食品安全工作的决定》《食品安全国家标准食品追溯要求》（GB/T38177—2019）、《海关总署关于进一步加强进口食品境外生产企业注册管理的公告》（2023年第12号）、《市场监管总局关于推进食品信息化追溯体系建设的指导意见》（国市监食协〔2022〕45号）等法律法规及政策文件，制定本方案。

1.2工作定位

本方案是面向全国各级海关、市场监管、商务、卫生健康及进口食品生产经营单位的专项治理行动指导性文件，聚焦“来源可查、去向可追、责任可究、风险可控”核心目标，以问题为导向、以数据为支撑、以闭环为标准，构建覆盖境外源头、口岸通关、境内仓储、流通销售、终端消费全环节的穿透式追溯隐患排查与动态清零机制。

1.3适用范围

本方案适用于以下主体在开展进口食品追溯管理工作中所涉安全隐患的排查、评估、整改与长效治理：

海关总署及各直属海关、隶属海关；

各级市场监督管理部门（含食品安全协调、食品生产、食品流通、特殊食品、稽查执法等业务条线）；

商务主管部门（负责进口