保健品中营养成分分析与功效研究.docx

豆异黄酮、槲皮素、栎素、橙皮甙、芸香甙、越桔、多种浆果的提取物和原花青素低聚物等(包括白藜芦醇、葡萄籽、松树皮提取物)

豆异黄酮、槲皮素、栎素、橙皮甙、芸香甙、越桔、多种浆果的提取物和原花青素低聚物等(包括白藜芦醇、葡萄籽、松树皮提取物)可以抵御自由基攻击和维持身体许多功能的15

辛酸、维他命C、类黄酮、原花青素低聚物和酚类化合物可以减少发炎。慢性发炎可以导致严重的慢性退化性疾病，比如心脏病、癌症和关节炎。13.糖化反应控制l-肌肽、a生

氨酸和n-乙酰基-半胱氨酸、硒、维他命B2和维他命B3可以增强肝脏功能和提高谷胱甘肽水平，而且可以帮助肝脏细胞抵御有毒物质的侵害。8.代谢健康维他命B维他