2025年农业生产与农业技术推广手册.docxVIP

2025年农业生产与农业技术推广手册

第1章2025年农业生产形势与形势研判

1.1全球农业发展趋势与我国农业战略定位

全球粮食产量稳步增长但结构性矛盾凸显，2025年全球粮食总产量预计达到4.8亿吨，主要得益于非洲和南美洲的增产，但全球粮食价格波动加剧，特别是大豆和棕榈油等油脂作物价格持续高位运行，倒逼各国加速推进农业现代化转型。全球农业人口老龄化趋势明显，发达国家农业劳动力平均年龄已超过50岁，导致传统人力密集型耕作模式难以为继，全球农业亟需通过技术替代来解决劳动力短缺问题，这为我国推进机械化作业提供了广阔的市场空间。

气候变化导致极端天气事件频发，全球平均气温较