《武夷岩茶感官分级标准样品》标准立项修订与发展报告.docx

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《武夷岩茶感官分级标准样品》标准立项修订与发展报告

S武夷岩茶感官分级标准样品发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportonReferenceMaterialforSensoryGradingofWuyiRockTea(S

摘要

本报告围绕拟立项国家标准样品《武夷岩茶感官分级标准样品》(标准号:S展开系统论述。武夷岩茶作为中国乌龙茶中的珍品,其感官品质的标准化分级对于规范市场秩序、提升产品竞争力、保护地理标志品牌具有重要意义。然而,长期以来,武夷岩茶的感官评价主要依赖人工经验,缺

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