1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2026年营养与食品卫生医师专项题库.docx

2026年营养与食品卫生医师专项题库.docx

    第PAGE77/NUMPAGES77页

    营养与食品卫生医师专项题库

    一、单选题（只有一个正确答案）

    1.营养与食品卫生医师的主要职责不包括？

    A.食品安全风险评估

    B.临床营养治疗

    C.医疗器械维护

    D.食品污染监测

    答案：C

    解析：医疗器械维护不属于营养与食品卫生医师的职责范围。

    2.下列哪种食物最易引起沙门氏菌中毒？

    A.熟肉制品

    B.生蔬菜

    C.水果

    D.奶粉

    答案：A

    解析：熟肉制品若保存不当易被沙门氏菌污染。

    3.人体必需微量元素中，含量最高的为？

    A.锌

    B.铁

    C.铜

    D.硒

    答案：B

    解析：铁是人体内含量最高的必需微量元素。

    4

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >