食物中毒事故应急处置演练脚本(卫生系统).docx

食物中毒事故应急处置演练脚本(卫生系统)

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和妥善处理突发性食物中毒事件，提高卫生系统对食物中毒事故的快速反应能力、应急处置能力和医疗救治水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本应急处置演练脚本。

1.2编制依据

本演练依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《医疗机构突发公共卫生事件应急预案》、《食物中毒事故个案调查指南》等法律法规及相关卫生行业标准制定。

1.3适用范围

本脚本适用于卫生系统辖区内医疗机构（包括医院、疾控中心等）发生的食物中毒事件应急处置演练。重点涵盖事件报