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食品安全和质量文化改进计划

一、计划概述

为满足BRC1.1.2条款要求，通过系统性措施开发和持续改进工厂食品安全和质量文化，增强全员食品安全与质量意识，确保产品安全、可靠、合规，提升企业核心竞争力。本计划覆盖工厂内所有影响产品安全的部门与环节，由高级管理人员牵头制定与维护，每年评审更新。

二、具体活动与措施

（一）产品安全沟通机制

跨部门月度例会：每月第一周由质量总监主持召开食品安全和质量专题会议，生产、采购、质检等部门负责人及关键岗位员工参会，汇报上月工作情况，讨论突出问题及解决方案。

信息公示与宣传：在车间、办公区设置食品安全文化宣传栏，每周更新内容，包括法规解读、质量案例、