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服装制造工艺与质量管理手册（执行版）

第1章

1.1手册适用范围与职责界定

本手册明确规定适用于公司所有生产部门、质检部门、研发部门及供应链协同团队，旨在统一服装制造全流程的质量标准与操作规范，确保从面料裁剪、缝制到后整理各环节均符合既定目标。在职责界定上，生产部门负责执行工艺卡并记录首件检验数据，质检部门拥有独立判定产品合格与否的最终否决权，研发部门则需基于历史数据优化工艺参数，形成“执行-监督-改进”的闭环管理。

具体到服装制造，生产人员必须严格执行“三检制”（自检、互检、专检），并在每道工序完成后立即在系统中录入工序代码与时间戳，任何跳过检验步骤的行为均视为违规操作。管理层需定期召开质量例会，分析前3个月的不良品分布图，针对返工率超过5%的工序进行专项复盘，确保责任落实到具体班组和个人，杜绝推诿扯皮现象。所有涉及服装结构、面料选型及工艺参数的变更，必须由技术部发起申请，经质量部评估风险后批准，未经批准严禁擅自修改现有作业指导书或工艺路线。

手册中列明的适用范围包括所有外发加工订单及内部自制产品，无论产品最终去向是品牌自有门店还是第三方渠道，均需纳入统一的质量监控体系。

1.2质量管理体系架构与流程

公司采用PDCA（计划-执行-检查-处理）循环作为核心质量管理架构，将服装制造活动划分为裁剪、缝制、水洗、整烫、包装五个标准作业