长沙饭店业品质评价规范（征求意见稿）编制说明.pdfVIP

长沙饭店业品质评价规范征求意见稿

编制说明

一、工作简况

1.立项背景

2018年，在长沙市相关职能部门的指导下，长沙市旅游饭

店业协会主持编写了2017—2018《中国长沙饭店品质报告》，

同时开展了2018长沙旅游饭店业品质评定工作，得到相关主管

部门的一致肯定，在各会员单位引起了很好的反响，协会也积累

了很多行之有效的管理经验。为了将这些宝贵的工作经验固化下

来，使长沙饭店业品质评定工作能更好的延续下去，协会在听取

了各会员单位的相关意见后对《长沙饭店业品质评价规范》作出

了给与立项的决定。

2.协作单位

为了加快《长沙饭店业品质评价规范》（简称：品质评价规

范）标准的制订工作，推动长沙市酒店行业健康快速发展，根据

《中华人民共和国标准化法》的有关规定和《深化标准化工作改

革方案》精神，由长沙市旅游饭店业协会发起、湖南师范大学、

湖南经纬标准化事务所（有限合伙）组成的《长沙饭店业品质评

价规范》标准工作组（以下简称：工作组），开展品质评价规范

的研究与制订工作。

3.主要工作过程

根据已发布的《长沙市旅游饭店业团体标准制定程序》，协

会标准工作组成立后迅速展开了标准编