项目一任务三《家乡风味菜肴制做—巧做水果拼盘》教学课件-2025-2026学年浙教版劳动技术八年级下册.pptxVIP

同学们，你们喜欢吃水果吗？喜欢吃什么水果，谁来说一说？水果的营养价值这么高，如果把多种水果搭配在一起做成水果拼盘再进行食用，那就能既达到营养的互补，又给人以美的享受。“所谓知己知彼，才能百战百胜。既然你们接受了挑战，那我们还是先来了解一下有关水果拼盘的知识吧。”幻灯片播放精美的水果拼盘。（板书类型）动物类、花朵类、人物类......

活动一赏创意

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活动二思方法

任务一制作水果拼盘的方法和步骤：第一步：第二步：第三步:第四步::

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通用小贴士?：?工具选择?：锋利的刀、挖球器、水果挖勺能提升效率。?防氧化?：苹果、梨等切后泡盐水或柠檬水防变色。