水产养殖与病害防治.docx

水产养殖与病害防治

第1章水产养殖基础与养殖技术

1.1养殖环境调控与水环境监测

水环境监测的核心在于实时掌握水温、溶氧及酸碱度（pH值），这是决定养殖生物生存的基础。例如，在夏季高温时段，需每日监测水温并记录具体数值，若发现水温超过当地警戒线（如30℃），应立即开启增氧机并降低投喂量，防止鱼类因缺氧窒息死亡。溶氧含量是判断水体健康状况的关键指标，通常以溶解氧（DO）mg/L为单位进行测量，正常养殖水体溶氧应维持在5.0mg/L以上，低于3.0mg/L则需紧急启动增氧设备。

酸碱度（pH值）直接影响鱼的鳃部呼吸功能，一般养殖水体pH值应控制在6.5～8.