学校食堂食材采购询价方案(2025版).docx

学校食堂食材采购询价方案(2025版)

一、总则

第一条【编制目的】

为进一步规范学校食堂食材采购管理，确保食品安全，降低采购成本，提高资金使用效益，保障师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国招标投标法》及相关行业规定，结合学校实际情况，特制定本方案。

第二条【编制依据】

本方案依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》及上级主管部门关于高校/中小学后勤管理相关文件精神制定。

第三条【适用范围】

本方案适用于本校（含各校区、各食堂承包经营企业）所有食材的采购询价管理工作，包括粮油、肉蛋禽、蔬菜、水产、乳制品、调味品及其他副食品的