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珠宝首饰店管理与顾客体验手册（执行版）

第1章门店运营与团队管理

第一节组织架构与岗位职责

1.1门店运营架构设计

门店采用“店长负责制”的扁平化架构，店长全面负责日常运营决策，下设运营主管、陈列师、收银员、美容师及导购员五大核心岗位，确保权责清晰、指令直达。运营主管作为店长左膀右臂，需每日晨会检查当日排班表与物料齐套率，并实时监控库存周转天数，确保库存周转率控制在36天以内，同时监控各区域销售达成率与客单价。

陈列师负责每日17:00前完成黄金陈列区的调整，依据当季主推款（如3件套钻石戒指）与节日热点（如情人节花冠）设定陈列逻辑，确保店内动线流畅度符合120