客房服务与质量检查手册（执行版）.docxVIP

客房服务与质量检查手册（执行版）

第1章客房服务标准规范

1.1基础清洁服务流程

清洁前准备：服务员需核对房号与房卡信息，确认房间内无人且无贵重物品，随后穿戴好防滑、防污的清洁鞋套与专用工具，将抹布分为白色（擦拭）、蓝色（擦拭）和红色（擦拭）三种颜色，并提前在抹布上喷涂指定清洁剂，确保工具洁净无残留。沐浴区深度清洁：重点清理淋浴间地面积水、花洒头污垢及瓷砖缝隙霉斑，使用高压水枪冲洗地面，随后用专用海绵蘸取稀释的消毒液擦拭，最后用干布擦干地面，确保地面无积水且防滑。

睡眠区彻底消毒：将床铺折叠至标准高度，清除枕套、床单上的螨虫与灰尘，使用紫外线灯对床垫、床头柜及床底进行15分钟照射消毒，随后用含氯消毒液喷洒床单被套，静置30分钟后搓洗并漂洗。卫生间精细化清洁：对马桶座圈、隔水板进行深度去垢，清洗洗手池下水口防止堵塞，擦拭水龙头及肥皂盒，最后用干布擦干所有出水口，确保无滴水现象，并开启排风扇通风10分钟。公共区域辅助清洁：清理卫生间内的废纸篓、烟灰桶及洗手台台面杂物，擦拭镜子及玻璃门，特别检查水龙头开关处是否灵活，确保开关顺畅无卡顿，同时检查洗手液是否充足。

清洁后归位与检查：将所有清洁工具（抹布、喷雾瓶、紫外线灯等）整齐摆放在指定工具柜，核对房间状态确认无误，记录清洁时间、清洁人员及清洁区域，为下一位服务员做好交接准备。

1.2客房布置与摆台规范