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2026年茶农（茶叶种植加工）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

w1.茶树生长对土壤酸碱度的要求较为严格，最适宜的pH值范围是（）

A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.5

w2.以下哪种茶树品种适合制作红茶（）

A.龙井43B.福鼎大白茶C.祁门种D.铁观音

w3.茶树修剪的主要目的不包括（）

A.控制树高B.促进侧枝生长C.减少病虫害D.提高茶叶品质

w4.茶园施肥时，氮肥的主要作用是（）

A.促进茶树根系发育B.增加茶叶产量C.提高茶叶香气D.增强茶树抗逆性

w5.茶树病虫害防治中，生物防治的优点不包括（）

A.无污染B.效果持久C.成本低D.操作简便

w6.采摘茶叶时，一芽一叶初展的鲜叶制成的茶叶品质通常（）

A.较低B.中等C.较高D.无法确定

w7.茶叶加工过程中，杀青的主要作用是（）

A.去除茶叶水分B.钝化酶活性C