输日冷冻菠菜农残控制体系运行规范 试行.docx

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←↓t【半成品检测】←【加工】←【进厂验收】←【原料运输】→→→↓↑【(半)成品包装】→【成品检测】→【客户、消费者】←←6.2溯源管理要求：各企业必须建立有效

CP体系的运行情况。7.1.1.8企业生产设施及加工环境的卫生状况。7.1.1.9企业实验室检测能力、检测水平、标准、方法等状况。7.1.1.10企业质量管理档

作业情况、关注作物生长和气温变化、掌握病虫害发生状况。1.2.3.3负责对种植栽培人员进行蔬菜种植技术及病虫害防治知识培训。1.2.3.4负责对种植基地土壤污染

记录必须保存2年以上，已备检索。7.监督