Z世代·卤味消费洞察:年轻人到底爱买什么样的产品?
核心提示:卤味赛道早已进入“得年轻人者得天下”的时代。数据显示,19-35岁人群占据卤味消
费群体的76.7%,其中19-25岁的Z世代占比达27.9%,贡献了超3成的市场份额,线上卤味消
费中Z世代占比更是攀升至37.2%,成为当之无愧的品类增长核心引擎。不同于上一代消费者对
“入味、够味、实惠”的单一需求,Z世代对酱卤肉产品的选择,早已从基础的味觉满足,升级为
口味、形态、健康、场景的四维综合考量。
食品伙伴网讯卤味赛道早已进入“得年轻人者得天下”的时
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