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2026年食品包装安全知识真题及答案.docx

2026年食品包装安全知识真题及答案.docx

    2026年食品包装安全知识真题及答案

    1.单项选择题（每题1分，共20分）

    1.1下列哪种迁移物被GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》列为“特定迁移总量（以锑计）”的重点监控项目？

    A.邻苯二甲酸酯B.锑元素C.双酚AD.甲醛

    答案：B

    1.2根据GB9685-2016，对食品接触材料中“邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯（DEHP）”的特定迁移限量（SML）为

    A.≤0.01mg/kgB.≤0.05mg/kgC.≤0.1mg/kgD.≤1.5mg/kg

    答案：D

    1.3多层复合膜中，若黏合剂含芳香族异氰

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