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餐饮开店选址实用指南｜0基础可学

乐姐掏心话-引言篇：乐姐掏心话：选址定生死

各位朋友大家好，我是乐姐。1994年毕业于中南财经政法大学。我干了20年法律，担任过高级检察官、副检察长，办理过全国十大公诉案件，有案值超过70亿的专案，荣立二等功。41岁我辞职干餐饮，在这八年我创立一个五个餐饮品牌，开过近百家店。0.99元餐饮集团的战略顾问树斌是我的顾问兼合伙人。在去年8月份，我靠着超强的学习能力、执行能力和知识储备，在抖音快速起餐，成为餐饮垂类知识博主。半年的涨粉top，我全网收获了近百万想创业的粉丝。这些粉丝向我求助最多的问题就是开店选址的问题。所以乐姐带着团队花了两个多月的时间，把这八年的餐饮实战经验打磨出来。这套选址课程，无论你是餐饮老炮还是准备入行干餐饮的小白，都必须好好学透这门课。俗话说选址定生死，如果你选址错了，就等于给自己挖了一个超级大坑。要知道餐饮亏起来短则一个月，长一年半载，它就能让你几十万、几百万打水漂。而且他还会耗掉你的时间，摧毁你的自信，甚至引发你的家庭矛盾，妻离子散。可以说你选址不清不楚，那电就会死得不明不白。乐姐创业之初也曾经是自以为是自嗨的很。我一样踩过坑，趟过雷，被打脸交学费。所以乐姐这些年是边干边学，既扛锄头又提笔，为了从一个法律人真正转变成一个创业者。四十多岁的我在厨房打荷、切配、洗碗，在前台收银、传菜、迎宾，在工厂跟厨师一起搞标准化好工画图