（64页PPT）员工工作站培训手册.pptxVIP

目;1.检查服务员培训档案。;;;;;;;时起在二十四小时内交到所在部门。如遇特殊情况，应先电话通知主管领导。

一年内累计病假不得超出三十天，超过三十天的员工公司将予以劝退。

2.2病假薪资;;;;血液循环，减轻疲劳。;;8、勤洗澡，保持体味清新，精神焕发。;;;;（3）若是因客人没讲清楚或对菜品理解错误造成的，服务员应该耐心地向客人解释

该菜的制作方法及菜名的来源，取得客人的理解；;;;;;;;;;;;;;A-5:托盘服务;;;;2、香槟酒的开瓶方法;;A-8：分菜服务;;;;3、点菜后应适时巡视，查看客人的菜品是否上齐，如未上齐应及时询问原因（等叫的菜应主动催

叫）。;辅导人：_