2026《马铃薯清洗去皮机机械机构设计》12000字.doc

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马铃薯清洗去皮机机械机构设计

摘要

马铃薯在我国广泛种植，它是世界上第四大重要粮食作物。我国对马铃薯加工产品的需求不断增加，如薯条、薯片等都是日常生活中很容易看到的加工产品。根据马铃薯深加工中清洗和去皮的要求，设计一款集清洗和去皮功能于一体的机械式马铃薯去皮机，包括工作圆筒、旋转圆盘、传动装置等。电动机通过传动机构带动圆盘转动，圆盘上有凸起，圆筒内壁焊接有金刚砂棒，当马铃薯落入圆盘时，在圆盘凸起作用下上下翻滚，在离心力的作用下与圆筒内壁上的金刚砂摩擦，从而达到去皮的效果；在圆筒内壁装有自来水喷嘴，用自来水冲洗马铃薯表面的泥土和皮屑，泥土和皮屑