2025年中医药膳营养师职业技能等级（五级）中医“治未病”膳食干预考核试卷.docVIP

2025年中医药膳营养师职业技能等级（五级）中医“治未病”膳食干预考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.中医药膳中，“治未病”理念的核心是（C）。

A.滋补强身

B.疏通经络

C.预防疾病

D.治疗已病

2.中医药膳中，以下哪项不属于“治未病”的范畴？（B）

A.调节气血

B.滥用药物

C.健脾益气

D.养心安神

3.中医药膳中，适合体质虚弱者的膳食原则是（A）。

A.补气养血

B.滋阴降火

C.燥湿化痰

D.清热解毒

4.中医药膳中，以下哪项食材具有补气养血的功效？（D）

A.薄荷

B.黄连

C.花椒

D.红枣

5.中医药膳中，适合夏季食用的膳食是（C）。

A.羊肉汤

B.红烧