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八角茴香品类投资研究报告_2026年4月.docx

八角茴香品类投资研究报告_2026年4月.docx

    八角茴香品类投资研究报告

    八角茴香品类投资价值全景

    品类概貌：八角茴香（Illiciumverum）是兼具药食同源属性的传统香料与中药材，其全球产量70%以上集中在中国[1]。国内产业形成“广西主产、云南提质”的高度聚集格局，两地占国内产量97%[1]。

    核心发现：

    1.市场规模稳健增长：2023年全国八角干果产量42.3万吨（国家林业和草原

    局，2023），年出口量9.7万吨稳居全球首位（海关总署，2023），近一年价格涨幅约16%[2]。

    2.产业链价值分配严重失衡：农户仅获取终端零售价的12.3%-15.6%，而流通与品牌环节攫取超

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