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门店商品陈列与促销管理手册

第1章门店商品陈列与促销管理手册

1.1门店空间分区与动线规划

在规划门店动线时，需遵循“人货分离、动线流畅”的核心原则，将顾客动线划分为“引流动线”与“转化动线”两条路径，确保顾客从入口到收银台的路径最短且无死角，避免交叉干扰。依据商品属性将空间划分为“黄金陈列区”、“次级陈列区”及“辅助陈列区”，其中黄金陈列区（如收银台旁）占比应控制在总陈列面积的30%-40%，确保高频品目处于视线最佳位置。

根据商品周转率设定货架密度，高周转商品（如生鲜、零食）的货架密度建议不低于80%，低周转商品（如百货）则控制在50%左右，避免库存积压与空间浪费的双重风险。动线设计中必须设置“视线盲区”与“视线聚焦点”，利用灯光聚焦在货架中央，同时在地面或墙面设置引导标识，使顾客视线能自然扫过所有商品，减少因视线受阻导致的放弃率。在规划区域时，需预留至少20%的“缓冲空间”，用于放置促销堆头、端架或临时陈列品，防止促销品在动线切换时发生碰撞或遮挡正常商品展示。

根据店铺形态（如便利店、超市或百货）调整分区比例，便利店侧重“动线效率”与“货架紧凑”，而百货店则需强化“场景化陈列”，通过分区设计引导顾客完成从浏览到购买的全流程。

1.2商品陈列的基本法则与原则

遵循“近、齐、整、洁、美”的陈列基础法则，确保商品在货架上排列整齐、间距一致、包装完