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营养管理（减重人群）低GI膳食定制+运动配合知情同意书

为保障减重干预过程的科学性、安全性及有效性，本知情同意书将详细说明低GI膳食定制与运动配合管理的服务内容、潜在风险、双方权利义务及注意事项。请您在充分理解以下内容后，自愿决定是否参与本管理计划。

一、服务背景与目标

减重的核心是通过能量负平衡实现体脂减少，同时尽可能保留瘦体重（肌肉、骨骼等）。低GI（升糖指数）膳食通过选择消化吸收较慢的食物，延缓血糖波动，延长饱腹感，减少过度进食；结合规律运动（有氧与抗阻结合）可提升基础代谢率、增加脂肪氧化并改善身体成分。二者协同作用，既能实现健康减重（推荐每周减重0.5-1kg），又能降低反弹风险，