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职工食堂停气应急预案

为有效应对职工食堂燃气供应中断突发事件，保障职工正常用餐需求，维护企业生产经营秩序，结合食堂实际运营情况，制定本应急预案。本预案以“预防为主、快速响应、保障基本、安全第一”为原则，明确各环节责任主体与操作流程，确保停气期间食堂服务不断档、质量有保障。

一、应急组织体系与职责分工

（一）应急指挥部

成立食堂停气应急指挥部（以下简称“指挥部”），作为事件最高决策机构，统筹指挥应急处置工作。指挥部成员包括：

组长：食堂主管（全面负责应急决策、资源调配与对外协调）

副组长：后勤保障部负责人（协助组长开展工作，重点协调企业内部资源）

成员：食堂班组长、安全管理员、设备维护员、采购专