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长期过度节食真相及友好型的瘦身法

长期过度节食，往往会给身体带来4个潜在的负面影响，反而很难瘦下来。

真相一：代谢下降，变成易胖体质

纯靠挨饿减肥，减掉的不只是脂肪，还有肌肉。而肌肉一旦减少，基础代谢率就会跟着下降。2021年，国际期刊《临床营养》刊发的一项研究发现，单纯热量限制会导致基础代谢率显著下降。如果是极低热量饮食（每天热量摄入为600~700千卡），能让基础代谢降低?9%～10%。①这很容易让人陷入一个恶性循环：节食减重→肌肉流失→代谢下降→不节食了→体重反弹→更易复胖。

有人或许会觉得：“我少吃一点，再多补点蛋白质，不就能保住肌肉了吗？”?可事实是，当热量缺口过大时，即便补充蛋白质